¿Cómo elegir un buen Rioja? Aunque Rioja es siempre sinónimo de tradición y calidad, a la hora de comprar un Rioja es útil conocer sus distintas tipologías y algunos maridajes:

Los vinos tintos jóvenes suelen tener aromas vivos a frutos rojos y acompañan bien a los quesos suaves, embutidos y carnes a la plancha de intensidad moderada. Un tinto con crianza marida mejor sus aromas a madera y frutos negros con quesos curados y embutidos ibéricos, así como con carnes rojas. Los reserva o gran reserva, más complejos y sutiles, son ideales para acompañar a platos más elaborados como guisos.